凤凰网健康：

通过医疗保险等途径获得医疗救助是十分重要的，但这对于有效改善健康状况来说是个必要的非充分条件。我们同时要在医疗保障体系内部建立一套信息系统，使得防治更加容易，同时能够重视一些重要的方面。

对于医疗体系来说，首先要做的第一件事是要控制血压，这表示我们要用标准的治疗方案来追踪病人是否在接受治疗以及病人的血压是否得到了控制，从而使控制率大幅增加，并大幅降低中风的风险。中国的中风发病率非常高。

凤凰网健康：钠与高血压有什么关系吗？

美国CDC主任Frieden博士：

当然有关系。钠能够使血压升高，从而增加中风、心脏病以及其他健康问题的风险。

中国饮食中的钠消耗量非常大。如果能够逐步降低饮食中的钠水平，就能够大幅降低高血压、心脏病和中风的风险。这可以通过改用含其他盐分的低钠产品，比如低钠酱油等等，并减少用量。有很多其他的调味品味道也很不错，在做饭时可以减少食盐的用量，而改用其他调味品。

中国CDC杨功焕主任：

确实这是中国人一个很长以来的一个不健康的饮食习惯，而且的确是非常难以改进，中国的盐摄入量可能是平均来说，就是世界卫生组织推荐的两倍。而且在北方一些地方，它是更高。

这跟他原来的生活习惯有关系，冬季没有办法保存食物，所以就靠盐、腌菜，很多这些方面已经养成了习惯。所以现在随着生活习惯好转，冰箱这些多了，但是这个饮食习惯已经养成。

所以要改变人们的饮食习惯要降低盐的摄入量，确实也需要有很多长期技术性的研究，使他能够有效的来做这件事情。

版权声明：来源凤凰网健康频道的所有文字、图片和音视频资料，版权均属凤凰网所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发布/发表。已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明"稿件来源：凤凰网健康"，独家策划注明不予转载的均不可转载，违者本网将依法追究责任。