凤凰网健康：还有一个网友他问他说他母亲患糖尿病很多年了，但是他一直没有三多一少症状，基本上跟正常人一样，也不按时吃药，像她这种的，有没有什么危害，因为她自己可能隔好段时间才吃一次药？

郭晓蕙：隔好长时间吃一次药，等于花钱买药这个钱白花。因为隔好长时间才吃一次药，有时候血糖高，有时候血糖低，等于是没有治疗。所以糖尿病的治疗，还是要长期的坚持，目的是要把血糖从原来全都比较高的水平，降到全都比较低的水平，而不是一天高一天低，一天低一天高，所以必须得监测血糖。你要不监测血糖，有的时候真的不知道自己的病有多重，测了血糖，知道自己的病有多重，然后医生也可以按照这个测血糖的结果，给你处方合适的药物来控制血糖。所以那种方式是掩耳盗铃，或者说是鸵鸟政策，把头埋在沙子里，不正视自己的问题。

凤凰网健康：像她这种，有没有什么危险？

郭晓蕙：她平常都不了解自己的病情是什么样子，可能一旦感冒、发烧，可能一个小病就会出特别严重的问题，有很多老人都是这样。有的人是根本不知道自己得糖尿病，一个感冒、发烧，老人一般感冒、发烧就吃不下去东西了，水也懒得喝，有的老人是家里没有人照顾，就没有人喂他水，然后一下就昏迷了，就到医院来了，所以这是糖尿病的急性并发症很重要的原因，就是平常不知道自己学堂有多高。经常的监测血糖，一旦发现血糖高了及时处理，它就不会到达这么严重的阶段。

凤凰网健康：还有一个网友，他说他爸爸患糖尿病，他说想问一下，怎么样从饮食上来控制血糖，他爸爸特别爱吃肉，这个对血糖有影响吗？

郭晓蕙：肉可能短期对血糖没有太大影响，肉影响的是血脂水平，影响的是总热量摄入。实际上我们知道一克葡萄糖产生4千卡的热量，而一克脂肪产生9千卡的热量，你要是吃同样重量的脂肪那就会比肉多一倍以上的热量了，热量明显增高了。热量增高的结果是什么？体重增加，体重增加了以后，胰岛素的作用就更差了，我们就说胰岛素更加不敏感了，这样你原有药的效果更加不好了。再加上体重增加，血脂水平也会增加，吃肉吃多了，胆固醇水平增高，甘油三酯水平增高。涮羊肉，每涮完一次，甘油三酯水平可以从一位数升高到两位数，好些人都是，看甘油三酯十几，一问昨天晚上吃涮羊肉，非常灵的。它会使这样高的血脂的水平，也有非常多的危害，血液粘稠度升高，可以一下子心肌梗死了，就堵上了，没有心脏的问题，非常高的甘油三酯会导致胰腺炎，所以这些都是很不好，还是要规律的，肉肯定可以吃的，但是要控制量。当然油炸这些东西，还有肥肉更应该限制。

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