市场上售卖的小龙虾（图片来源：广州日报）

小龙虾买来时，已经过初次挑选，弃除那些死的和脏的（图片来源：广州日报）

洗虾粉是一种工业用草酸，首先要兑水。兑比是1斤粉加100斤水，水可以反复利用，直到脏得不能再洗为止。（图片来源：广州日报）

直接把小龙虾浸泡在兑好的水里面，一般浸泡10分钟。（图片来源：广州日报）

用水把小龙虾身上的剩余脏物冲掉，洗好的小龙虾看起来很干净。（图片来源：广州日报）

做好的小龙虾（图片来源：广州日报）

有图有真相

连日来，多人疑因食用小龙虾致横纹肌溶解的新闻被炒得沸沸扬扬。“龙虾门”的元凶到底是什么，仍没有一个确切的结论。

网易论坛上，网友“我只有天晓得”发布了一组搜罗来的小龙虾清洗全过程图片，让食客看看小龙虾上桌前的过程：

（整理/本报记者邱瑞贤 图/来自网络）

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