路边蟹多数濒死

在曲江小商品城附近，记者用手去碰路边商贩盆中大闸蟹，竟不动弹了。“你这蟹死了吧？”记者冒充顾客问道。商贩一开始极力争辩盆中的大闸蟹是活的，后拿起几只看了后，懊恼地说：“死这么快！我拿来的时候还是活的。”随后，他卖力向记者推销，坚称螃蟹刚死，买回家吃没事，可以再便宜些卖了。

在商贩推销过程中，旁观的一市民将盆中的大闸蟹以10元/斤全包了。与商贩混熟后，他透露，他的蟹都是从水产贩子那买来的快要死的蟹。“撑不了多久就会死，我们批发来便宜卖。”他称，通常是早晨和傍晚在路边卖，一天能赚大几十块。

按该商贩的话说，这些蟹在水产商贩手中就已基本“死”了，他们买回后，通常要对大闸蟹“提提神”。到底如何给濒死的大闸蟹提提神，他则不愿透露。“买前还活着，那就多卖些钱；死了就便宜些卖，也有人买的。”该商贩称，这个吃蟹季节，很多市民图便宜买。

随后，记者对运河东路、联谊路、江阳东路通扬桥附近、友谊路等路边蟹多的地方调查发现，不少商贩叫卖的大闸蟹，都是该商贩口中所称的濒死蟹，有些蟹则已死。卖时不停地将还活的翻着给居民看，数量少时，他们干脆强调，可以再便宜一些，要买就全买下，不准挑拣。

路边商贩打游击

连续两天，记者探访这些路段发现，这些卖路边蟹的，一般不在同一地方连续卖，往往今天在运河东路卖，第二天就跑到通扬桥附近了。在这几处地方，记者都能碰到之前在其他地方见过的“熟脸”。买到濒死蟹的梁先生也称，第二天他去找那个卖蟹的，就找不到人了。 （记者 孟俭）

■特别提醒

死蟹有毒

记者咨询得知，大闸蟹的肠道中往往有大量细菌，蟹肉含有丰富的蛋白质。大闸蟹死后，蛋白质会快速分解，细菌大量繁殖，蟹肉很短时间就会腐败变质积累毒素。人如果食用了，很容易得病。

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