夜半追踪
问题粉销往何处
问题河粉送货车
工厂市场一路送
东莞市米制品商会一位不愿透露姓名的人员告诉羊城晚报记者,东莞50多家河粉加工企业每天需要总计30万斤河粉专用米。记者根据业内人士提供的标准算了这样一笔账:一斤专用米可以加工生产成3斤河粉,意味着东莞每天共有100万斤的问题河粉上市。东莞每天上百万斤"问题河粉"到底销往何处?记者从米制品协会了解到,有10%的河粉被销往东莞市区、各镇街的农贸市场及各类大小餐饮食店,还有90%的河粉被工厂食堂的采购商买走,成为东莞成千上万工厂里工人早餐、夜宵的主要供应品。12月27日晚上,羊城晚报记者再次暗访本月8日曾见证问题河粉生产全过程的东城区金泉河粉厂。在该家送货车的"带领"下,记者在28日凌晨全程目睹这些河粉被配送到农贸市场、小食店、工厂饭堂。
27日23:00,羊城晚报记者在金泉河粉厂门口看到,厂内灯火通明、机器不停运转,工人正忙碌地加工生产河粉,出厂的河粉被装进河粉专用塑筐,冒着热腾腾的热气。 23:07,一辆粤H73670货车开到该厂门口,几个工人负责将一筐筐的河粉抬进车厢,20多分钟后装满一整车,货车司机踏上了送货路途。这期间,记者还看到有踩着三轮车、单车的商家到该厂购买河粉,每辆车装上大约二三十斤的河粉后消失在夜幕中。
23:24,粤H73670进入一条村道,七拐八拐后,又从该社区的另一条出口开出。因村里设了关卡,记者车辆过了关卡后就发现送货车已不见踪影。就在记者在马路边继续寻找送货车的踪迹时,粤H73670车再次出现在记者视线中。几分钟后,粤H73670离开大道,驶向寮步镇方向的岔路。23:36,在经过一片工业区后,粤H73670到达寮步镇横坑第二市场,记者见到货车上的工人卸下不少于四筐外加两袋河粉。
23:46,粤H73670在七拐八拐后进入寮步镇霞边管理区香园三巷,这里都是民居。货车在一个打开大门、四五层楼的楼房前停下,继而有工人继续卸下河粉。原来这是一个小工厂。按照等待的时间计算,这站工人卸货的时间是最长的。
23:56,穿过又一片厂房,粤H73670行驶到就在附近的霞边综合市场,在一家重庆酸辣店门口卸下河粉。
28日00:06,粤H73670到达东城区同沙上元工业区,在一个小巷出口处熄掉车灯,停了一会儿车后,司机将车倒进该小巷里。几分钟后,粤H73670驶出小巷,开往下一个送货点。其间,在附近工厂下班的工人告诉记者,那条小巷里有个餐馆 ,附近工厂的很多工人在那里吃早餐,其中河粉就是主食。
00:17,粤H73670进入107国道,开到了东城牛山综合市场,在一家店铺前卸下最后一批河粉,于00:34返回了金泉河粉厂。记者看到,另一辆粤S号牌的同类型货车,和粤H的货车一起,分别停在河粉厂门口,工人再一次往车上装河粉。
凌晨01:13,羊城晚报记者在返回的途中来到东莞南城的塘贝市场,看到该市场的一家卖河粉的店尚未开门,有10多袋用塑料袋、篓筐装着的河粉直接放在店门口外面的地上。在该市场卖肉的档主告诉记者,他们(河粉店)都是这样直接放在地上的,等明天早上一大早开门的时候再将河粉收进店铺。至于有没有老鼠吃或卫生不卫生,就没有人去关注了。
溯源"河粉专用米",记者在东莞一销售点见店员指着有霉味的米说———
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作者:王红虹 秦小辉 邓窕玲 符吉茂 常思雯 黄小星 谢颖 编辑:宋扬
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