人造鸡蛋是骗局 揭秘假鸡蛋制作流程（图片来源：法制晚报）

打着高科技的旗号，声称掌握了人造鸡蛋技术，成本只要5—8分钱，便可以以假乱真，其实，他们用的是真鸡蛋“以真乱假”。最新一期的《焦点访谈》曝光了人造假鸡蛋培训骗局。专家称造假原料基本上是果冻配方，这些公司的目的系骗培训费。

记者与多个部门联系举报均称不归其监管。

今天上午，法晚记者调查市场发现，北京市场目前没有发现人造鸡蛋。

记者暗访

假鸡蛋 有专业培训机构

在网络上进行搜索，我们发现，有许多公司在公开传授所谓“假鸡蛋”的制作技术。广告声称，该产品造价低廉，工艺简单，口感丰润，在市场出售可以“以假乱真”。

据称，每个人造鸡蛋，成本只要五至八分钱左右。学会这门技术，鸡也可以下岗了。

为了调查真相，记者与一家公司取得了联系。记者提出想当面学习假鸡蛋的制作技术，工作人员却推三阻四，称原料不齐没法做，还推荐记者买张光盘回去学，说这样不但方便，而且实惠。

记者又联系了另外一家公司。为了证明他们传授的技术神奇，工作人员先拿出了两个鸡蛋让记者看，并说其中的一个就是假鸡蛋。记者敲开两个鸡蛋，发现跟正常鸡蛋一样。工作人员神秘地说：“要是能看出来，那叫技术吗？”他声称，正是因为这个技术如此神奇，所以收费也比较高，要1200元。

最终工作人员勉强同意900元钱把这门技术传授给记者，这份资料显示，人造鸡蛋的主要原料是“海藻酸钠、氯化钙、硬脂酸、食用色素、食用石蜡和氧化钙”。

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