燥有虚实之分 去火也要对症（图片来源：ELLE）

4、燥有虚实之分 去火也要对症

● 火有虚实不同,注意饮食心态

“上火”其实是中医学专用名词,可分为虚火和实火 。正常人体阴阳是平衡的,但若阴正常阳过亢,就为实火；反之阳正常则阴偏少,显得阳过亢,这样就显示为虚火。就如同两根一模一样的木棍,如果你把其中一根削短,就会使得另外一根显得过长,这样就打破了平衡。虚火或实火,也就产生了。

虽然中医有针对“火”症而出的各种药剂,但上火了尽量不要借助药物。其实容易上火的人只要平时多饮温开水就可以,如果只是轻微上火,可以吃些梨、藕类的食品。要少吃辛辣刺激或过于油腻的食物,更要忌烟酒。同时别忘要保持好心态平和,因为任何的“火”都与你的心态有关

● 苦味食物是降火良材

食物降火就非苦瓜莫属了。苦瓜可算最佳的清热解毒食物,凉拌、炒、煲汤都可以。除了苦瓜,其他苦味食物也都值得推荐,如杏仁、苦丁茶、芹菜、芥兰等。

● 虚火要靠提升免疫力来消

通常吃凉性食物可降火,但对付“虚火”就不能如此,应该多吃些滋润的能提高免疫力的如麦冬、百合、雪耳、太子参、无花果等食材。

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