不挑食并非好事

大家都以为不挑食、什么都吃是件好事，但是，真的是这样吗？

靠近北极的阿拉斯加地域不生产蔬菜，因纽特人靠吃生肉摄取维生素，但是，这不是说我们也可以吃生肉；印度人为了抵抗酷暑，靠吃放足香辛料的咖喱来增进新陈代谢，但是，不见得我们也能把咖喱当家常饭。

地域不同，合适人的食品也不同；同理，我们每个人都各不相同，合适的食品也是不同的。假如只吃合适自己体质的食品，人们说这是“偏食”。其实，每个人的体质都不同，身体需要的“食品”也就不同，大部分情形下，人会下意识地选择自己喜欢的食品，这才是“偏食”的真正意义。

过量食用生的蔬菜和水果不好，但是假如你想吃，以为它好吃，那么吃吃也无妨。

假如你以为它不好吃，只是由于大家都说吃了对身体好，就强制自己吃，这就有问题了。要对自己的味觉（身体的本能）布满信心，最好是遵从身体的看法开展饮食生活。

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