记者调查称方便汤料成分多为添加剂(图)
2010年12月27日 11:48 现代快报 】 【打印共有评论0

浓汤宝(图片来源:现代快报)

“号称只用几分钟,就能让白开水变成鲜汤。”冬天到了,一种“懒人汤”也开始火了。黄小姐一个办公室内有七八个女同事,家家都备有类似的方便即食类的汤料。“确实很鲜,老人和小孩子都爱喝,自己熬鸡汤,有的时候都熬不到这样鲜的。”黄小姐还是有点疑惑:这么鲜,到底放的是什么呢?而且包装上说,不开封的话,可以放一年都不坏。快报记者经过调查发现,所谓的汤料其实都是属于调味味精一类,不仅营养上与真正的肉汤有着天壤之别,而且喝多了危害健康。

“图文并茂”吊足人胃口

南京各大超市内,各式各样的汤料十分热销,正因为食用方便,做一锅汤只需要几分钟的时间,因此被市民形象地称为“懒人汤”。

记者在新街口一家大型超市看到,有十几个系列的汤料正在火拼销售,浓汤宝等是其中最有名的牌子。而在货架上,记者发现,有的品牌例如牛肉口味的汤,甚至脱销,暂时没有货了。据记者了解,方便、味美是这些产品的卖点。比如浓汤宝,包含鸡汤、鱼汤、牛肉汤、猪肉汤等多种口味,价格也不算高,每罐浓汤宝的价格不到5元,有的品牌的素汤,例如翡翠白玉汤,只有2.7元,因此备受消费者的青睐。

各种产品都用最形象的标识来吸引患者。浓汤宝的“鸡汤汤底”料包装袋上,画了一个老母鸡的形象;而翡翠白玉汤包装上,则以“豆腐蘑菇白菜的浓汤”作诱饵。不过,如果注意看,会发现所有的汤料包装上都附加一句话:“本包装所有图片仅供参考。”

文字介绍也足够“诱人”:浓汤宝官网和产品的宣传都称:“只需在锅中加入3碗清水,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化,还原浓醇鲜美的原汁汤底,最后,还可以在浓汤中放入新鲜蔬菜,煮熟以后,便大功告成,全家人就可以一起享用一锅地道营养的浓汤啦。”

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作者:刘峻 编辑:宋扬
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