河南省中医院骨科教授 王宏坤

我在70岁时患了胃食管反流症，胃酸腹泻比较严重。在自己的调理下，现在基本痊愈，我把我的养胃方法分享出来，希望能对别人有所帮助。

熬煮养胃红枣 红枣可以健脾养胃，煮熟的红枣更是适合脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人经常食用。

我经常取一些大枣，放在锅里煮，水开了以后，将上面的一层白沫撇掉，随后滤出水，再加水没过红枣，大火煮沸时用小火熬。经3小时左右，红枣的皮变黑，锅底只剩下从枣内渗出的像糖稀一样的少量液体，这时吃枣特别香甜可口，容易消化吸收。天气热时，我就少煮一些，随煮随吃。

水泡花生营养高 因为胃病，胃口不好，为补充营养，我喜欢上了吃花生。我一般取一碗花生，用清水冲一下除去杂质，然后再加清水泡上。约4小时后，花生即泡开变大了。随泡随吃，脆嫩香甜，十分爽口。泛酸、消化不良时吃点生花生，可以快速有效地止呕抑酸。

喝疙瘩汤缓解胃寒腹泻 出现胃寒、腹泻的时候，我会做疙瘩汤（蔬菜面片做的汤）来吃。做疙瘩汤时，把面拌成像绿豆粒一样大小的细粒，这样有利于消化吸收，还暖胃，经常腹泻的人可以常喝。

我吃饭的时候从不吃得过饱，中午和晚上吃完饭半个小时内绝不躺下休息，但也不立即外出活动或散步，而是先静静地坐上一会儿。患过胃食管反流症的人最好也能养成和保持这样的饭后习惯。

抗病心得

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