导言：天然食物的果皮往往都有着被丢弃的命运。但是以下这几种用果皮及谷物皮所制成的健康食品，让果皮有了新的利用价值，我们来学习一下吧。

荷叶翠衣（图片来源：资料图）

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原料：鲜荷叶l张，白扁豆30克，西瓜翠衣100克。

制法：将上述原料洗净后加水煮至豆熟，加冰糖适量即可食用。此药膳既能清热利尿，生津解渴，健脾作用，对口渴、烦躁、食欲不振、小便赤热者，尤为适宜。

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