六月不该错过的滋补壮阳男人菜(组图)
2010年06月14日 08:15 凤凰网健康综合 】 【打印共有评论0

果木烤牛扒(图片来源:资料图)

果木烤牛扒

原料:小雪花牛肉1 件(1.5 厘米×6 厘米×13 厘米)、面包条1 条、土豆泥、小西红柿。

调料:杂香草(迷迭香、薄荷叶等)、黄油、黑醋、红酒、黑椒汁。

做法:

1. 小雪花牛肉自然解冻,并将两面肥油和筋剔除干净。

2. 用杂香草、黑醋、黑椒汁调好汁,放进牛肉浸泡6 小时,捞出两面切花刀。

3. 平底锅上火烧热,放黄油化开,先煎牛扒两面,再煎四边,中间喷上红酒,煎至自己满意的熟度装盘(八成熟标准:两面肉煎至焦黄色,肉眼中心见红不见汁)。推荐理由:吃牛排是男人们的一门必修课,除了牛肉蛋白质丰富能让男人们强身健体、舒筋活络外,男人们潇洒自如地应对一盘牛排,并适时抿口红酒(当然也包括他选红酒的眼光)是很能在女人们心中加分的。

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编辑:董俊杰
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