桶装水如何喝才安全卫生？

专家指出，合格水厂的桶装水制水工艺非常严格，一般不会出现水质问题。当然，为了保证桶装水的卫生安全，应该在3天内喝完，最长不要超过一周。这位专家说，目前还没有发生饮水机污染导致的水污染事件，但是我们日常生活中还是要注意饮水机的清洁、消毒问题。

专家提示，人们不应把纯净水作为主要饮用水。因为水是人体的六大营养素之一，水中含有多种对人体有益的矿物质和微量元素，而纯净水中的这些物质含量大大降低。如果平时人们饮食中的营养结构又不平衡，就很容易导致营养失调。有的人担心自来水硬度太大会不利于身体健康，但专家介绍说，水的硬度对人体健康基本没有影响，而且现在国内的自来水符合生活饮用水的标准，饮用煮沸了的自来水是安全的。

矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质而深受喜爱。但有些人片面强调水中矿物质含量，认为矿物质含量越高越好，其实不然。饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质，但矿物质含量高并不能完全说明水的活力强。水中矿物含量超标时，还会危害人体健康。例如，当饮用水中的碘化物含量在0.02毫克/升-0.05毫克/升时对人体有益，大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。

专家提醒，饮水机有通气孔，可能带入微生物、细菌等。此外，使用一段时间后还可能有少量矿物质沉淀物，饮水机用久后也容易结水垢。所以，别忘了清洗饮水机。如果饮水机放置的位置好，通风、干燥、卫生好，三个月到半年清洗、消毒一次。饮水机最好放在阴凉的地方，避免太阳直接晒到水桶。

另外，饮水机中的开水如果长时间处于反复煮沸、保温状态，容易造成矿物质沉积，也影响健康。

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