误区四亚铁氰化钾是剧毒，放入碘盐不安全

“为防止碘盐结块，人们吃的碘盐里被添加了剧毒的亚铁氰化钾作为抗结剂。”

8月9日，一名叫“方竹笋”的网民在“涪陵人论坛”发帖，向外界透露了“惊人内幕”。

“方竹笋”自称是学化学的，这篇名为“是谁在我们的食盐中添加了剧毒亚铁氰化钾”的帖子显得极为专业，让不少读过此帖的网友惶恐不安。

卫生部门回应，碘盐中加了亚铁氰化钾，但都在安全范围内。河南省盐务管理局有关负责人说，我国食盐产品标准(国标GB5461－2000)中明确规定，亚铁氰化钾(抗结剂)的含量不能大于10毫克/千克。在我省销售的“卫群”牌食盐产品，均产自中盐皓龙(平顶山)公司，其亚铁氰化钾(抗结剂)含量在5毫克/千克上下，低于国标数值一半，对人体绝对无害。

经历了三聚氰胺事件的人们，对食品中加剧毒物质很敏感。其实三聚氰胺也是允许在食物中存在的，只是规定婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1毫克/千克，液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5毫克/千克。由此看来，对人体产生危害的不是有无毒物，而是量的多少。

如果还不能帮你解开心结，那么，我国中医和西医都用砒霜治病，该如何解释呢？上海血液病研究所用砒霜治白血病受到全世界医学家的青睐。医学理论认为，毒物即剂量。

版权声明：来源凤凰网健康频道的所有文字、图片和音视频资料，版权均属凤凰网所有，任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发布/发表。已经本网协议授权的媒体、网站，在下载使用时必须注明"稿件来源：凤凰网健康"，独家策划注明不予转载的均不可转载，违者本网将依法追究责任。